22.01.2019. održano je treće po redu takmičenje u pripremi slavskog kolača. Učestvovalo je 11 takmičara, pobednica je učenica druge godine smer kuvar Kristina Ilić, drugo mesto Magdalena Milojković učenica treće godine smer kuvar i treće mesto Anđela Milovanović učenica druge godine smer konobar. Medalje je dodelila kancelarija za mlade i njen koordinator Nenad Božić a zahvalnice i diplome Tehnička škola Despotovac.
Svi kolači koji su bili u takmičarskom delu su bili prelepo uradjeni i išarani, sa interesantnim detaljima na autentičan starinski način a pobednički je bio tako išaran sa šarama iz kraja predprošlog veka tj iz perioda od pre više od 120 godina. onako kako su nekada naše čukun čukun bake ulepšavale slavski kolač.
Glavne reference ocenjivanja su bile: izgled, pečenost i boja, a posle rasecanja ukus i mekoća.
žiri je radio u sastavu Dejan Novakovi, profesor kuvarstva predsednik žirija i članovi:
Dimitrijević Aleksandra, Miliadinović Vesna, Mihajlović Jovana, Marijana Jovanović Miladinović i Nenad Božić.
NAJLEPŠI SLAVSKI KOLAČ DESPOTOVCA
